10 Manfaat Oat untuk Kesehatan

Oat, oatmeal, atau yang sering disebut dengan haver, adalah makanan yang kaya akan serat. Bahkan, dalam satu cangkir oatmeal, terdapat sekitar 4 gram serat, setara dengan kandungan serat dalam sebuah apel. Ada banyak alasan mengapa oatmeal sangat baik untuk kesehatan Anda. Berikut adalah sepuluh manfaat oatmeal yang patut Anda pertimbangkan.

Sebelum masuk ke manfaatnya, ada baiknya meluruskan anggapan yang sering keliru tentang oat. Meskipun oat dan gandum (wheat) memiliki kesamaan bentuk, keduanya sebenarnya berbeda. Oat bukan merupakan produk gandum karena berasal dari tanaman yang berbeda dan cara penyajiannya pun berbeda. Oat biasanya dikonsumsi dalam bentuk sereal atau oatmeal, sedangkan gandum harus diproses lebih dulu sebelum bisa dikonsumsi, seperti pada roti.

#1 – Oat Untuk Menurunkan Berat Badan

Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan yang kaya serat seperti oat di pagi hari dapat membantu mengelola berat badan ideal. Oat memiliki kemampuan untuk memberikan rasa kenyang yang lebih lama dibandingkan makanan sarapan lainnya. Bahkan, penelitian menemukan bahwa kadar beta-glucan dalam oat berhubungan dengan penurunan nafsu makan, yang bisa membantu Anda mengontrol porsi makan.

#2 – Oat Untuk Menurunkan Kolesterol

Salah satu zat yang terkandung dalam oat, yaitu beta-glucan, telah terbukti efektif dalam menurunkan kolesterol jahat (LDL). Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi sekitar tiga gram serat oat setiap hari dapat mengurangi kolesterol total hingga 8-23%. Tiga gram serat ini setara dengan satu mangkuk oatmeal. Lebih dari empat puluh studi telah mengkonfirmasi kemampuan oat dalam menurunkan kolesterol LDL yang berbahaya.

#3 – Oat Untuk Menurunkan Tekanan Darah

Bagi individu yang memiliki tekanan darah tinggi, penambahan oat dalam pola makan mereka telah terbukti dapat menurunkan tekanan darah secara signifikan. Bahkan, beberapa orang yang mengonsumsi oat dalam diet mereka dapat mengurangi ketergantungan pada obat antihipertensi.

#4 – Oat Untuk Meningkatkan Sensitivitas Insulin

Studi menunjukkan bahwa konsumsi makanan yang mengandung beta-glucan dari oat dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin. Ini penting untuk mengatur kadar gula darah dan mencegah gangguan metabolisme seperti diabetes.

#5 – Oat Untuk Mengurangi Risiko Diabetes

Rutin mengonsumsi oat dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2 sebesar 28-61% dibandingkan dengan orang yang jarang makan oat. Penelitian juga menunjukkan bahwa orang dengan diabetes tipe 2 yang mengonsumsi diet tinggi serat oat mengalami lonjakan gula darah yang lebih rendah dibandingkan mereka yang mengonsumsi roti atau nasi.

#6 – Oat Untuk Mengurangi Risiko Asma

Penelitian menunjukkan bahwa anak-anak yang diperkenalkan dengan oat pada usia dini memiliki kemungkinan lebih kecil untuk mengembangkan asma persisten. Oat dapat menjadi pilihan yang baik untuk meningkatkan kesehatan pernapasan anak-anak.

#7 – Oat Untuk Mencegah Kanker Kolorektal

Sebuah meta-analisis dari 25 studi mengenai konsumsi serat makanan, termasuk oat, menunjukkan bahwa setiap tambahan 10 gram serat dalam diet dapat mengurangi risiko kanker kolorektal hingga 10%. Serat oat berperan dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan dan melindungi tubuh dari kanker kolorektal.

#8 – Oat Untuk Penyakit Celiac

Bagi individu dengan penyakit celiac, oat bebas gluten dapat membantu memenuhi kebutuhan serat harian mereka. Selain itu, menambahkan oat dalam diet bebas gluten juga dapat meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh, yang penting untuk melawan radikal bebas.

#9 – Oat Untuk Penyakit Arteri Koroner

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi serat tinggi, termasuk oat, dapat memperlambat perkembangan aterosklerosis koroner pada individu dengan penyakit arteri koroner. Ini membantu menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.

#10 – Oat Untuk Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Beta-glucan dalam oat dapat meningkatkan respons sistem kekebalan tubuh terhadap berbagai infeksi, seperti virus, bakteri, parasit, dan jamur. Ini menjadikan oat sebagai makanan yang dapat membantu menjaga daya tahan tubuh tetap kuat.

Nutrisi dalam Oat

Selain serat, oat juga kaya akan fosfor, selenium, dan mangan, yang semuanya penting untuk berbagai fungsi tubuh. Oat juga merupakan sumber yang baik untuk zat besi, magnesium, dan vitamin B1, yang mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Dengan segudang manfaat ini, tidak heran jika oatmeal menjadi pilihan sarapan yang sangat baik untuk mendukung gaya hidup sehat. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan oat dalam menu harian Anda!

PasienSehat Hai, saya pasien biasa yang suka nulis blog buat berbagi dan belajar bareng. Lewat tulisan ini, saya berharap kita bisa saling mendukung, bertukar ide, dan tumbuh bersama.

Berbagi :